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AÑO - ACONTECIMIENTO HISTORICO 13 de Noviembre
1967 - Se crea el Instituto del Arroz
Esta institución trabajó en sus inicios por introducir variedades semienanas de arroz para elevar la producción por hectáreas. Posteriormente se inició un Programa Nacional Arrocero donde el Instituto ha tenido un rol relevante en su aseguramiento científico-técnico especialmente en la obtención de nuevas variedades obtenidas por un programa de cruzamientos, mediante la utilización de diferentes fuentes de resistencia genética. La producción nacional se sustenta en variedades desarrolladas en el país, incluyendo las de ciclo corto y secano. En 1989 se llegó a la cifra récord de 259,000 toneladas producidas con variedades en su casi totalidad cubanas y la cosecha mecanizada. El Instituto tiene estaciones en los grandes planes arroceros de “Sur del Jíbaro” en Sancti Spiritus y “Jucarito” en Granma, entre otras.

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