Fuente: Gasparini, Z., Bardet, N. and Iturralde-Vinent, M. 2002. A new cryptoclidid
Plesiosaur from the Oxfordian (Late Jurassic) of Cuba. Geobios, 35:201-211

Los plesiosaurios eran reptiles marinos gigantes que habitaron los mares del Jurásico, incluyendo las aguas del Caribe primitivo, hace unos 150±2 millones de años. Sus restos fosilizados, relativamente abundantes, se han encontrado en las rocas que forman los mogotes de la Sierra de Los Organos. La fortaleza de su cuerpo, y sus largas y potentes aletas natatorias, sugieren que se desplazaban desde el mar abieto hasta las costas. Estaban dotados de una fuerte dentadura, con dos o tres hileras de dientes punteagudos como espinas. Esto indica que se alimentaban de carne (peces y reptiles de menor talla), los que debieron tragar en pedazos, pues no podían masticar. Las reducidas dimensiones de la cabeza con respecto al cuerpo, y su largo cuello, sugieren que debieron comer muy a menudo, para poder obtener suficiente alimento. Los plesiosaurios adultos tenían como enemigos a los pliosaurios y cocodrilos marinos. Se extinguieron hace 65 millones de años, pero ya eran escasos en el Cretácico.

Entre los restos de plesiosaurios encontrados en Cuba se reconoce la especie Vinialesaurus caroli, Gasparini, Bardet e Iturralde-Vinent, 2002; que se ilustra a continuación. Arriba una recreación del posible aspecto del animal en vida, y debajo, el cráneo y mandíbula del Vinialesaurus.